Ostras In Natura
Ostras vivas, perfeitas para serem apreciadas frescas com limão.
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O sabor puro e autêntico do Ribeirão da Ilha, direto de Santa Catarina para a sua mesa.
Nossa produção está localizada no icônico Ribeirão da Ilha, em Florianópolis. Esta região possui as condições perfeitas de correntes, nutrientes e temperatura, conferindo à nossa ostra uma qualidade inigualável.
Cuidamos de cada etapa com a dedicação de quem entende o mar. O resultado é uma ostra de concha forte, textura suculenta e um equilíbrio perfeito entre o salgado do oceano e um final adocicado.
Águas cristalinas de SC garantem a filtragem perfeita e a saúde do molusco.
Técnicas que respeitam a natureza, resultando em ostras mais carnudas.
O contraste perfeito entre o salgado do mar e um final suave adocicado.
Ostras vivas, perfeitas para serem apreciadas frescas com limão.
Pedir no WhatsAppPré-preparadas, ideais para irem ao forno com queijo e ervas.
Pedir no WhatsAppOstra limpa e pronta para risotos, moquecas e ceviches.
Pedir no WhatsAppA acidez de um Sauvignon Blanc ou a mineralidade de um Espumante Brut limpam o paladar e elevam o sabor da ostra.